Posts tagueados

comida

panna-cotta-receita-perfeita-italiana
Receitinha

Aprendi a fazer a panna cotta perfeita (creme cozido, na tradução) – e ela é prática, fácil de fazer e agrada todo mundo – além de ser super versátil pois podemos fazer com várias coberturas diferentes. Eu sou absolutamente apaixonada pela gastronomia italiana mas sempre me focava mais nos pratos salgados. Mas ultimamente eu vinha com um desejo enorme de comer a original panna cotta italiana. Fui atrás de diversas receitas e montei a minha – unido algumas receitas que encontrei por aí. Fui testando até encontrar a combinação perfeita para fazer em casa a melhor panna cotta do mundo. Fica incrível! Doce na medida certa, textura perfeita… Um sucesso absoluto essa sobremesa. Ela é super elegante, levinha e democrática para servir depois de um bom jantar italiano ou qualquer prato mais pesado – até depois do churrasco cai bem. Vem aprender! Ingredientes para a panna cotta perfeita – 2

Leia Mais
pousada praia rosa
Viajando

Semana passada eu e o Eduardo fomos passar um final de semana prolongado na Praia do Rosa. Já tínhamos ido muitas vezes no verão para Santa Catarina mas nunca tínhamos ido nessa época – em pleno inverno! E adoramos, viu? Friozinho com sol! O clima perfeito para caminhar na praia, fazer trilhas e… comer muito! Ficamos hospedados no Exclusive Resort Solar Mirador. Essa pousada conta com apenas 11 suites e 1 bangalô Lua de Mel. Eles possuem a estrutura de um resort, mas sem perder o charme e o atendimento de uma exclusiva pousada. Sem contar a vista incrível da Lagoa do Meio e da a Praia do Rosa – que é considerada uma das 30 baias mais belas do Mundo. E o grande toque especial dessa pousada é o Restaurante Urucum, que fica junto ao Solar Mirador. Delícia! O Chef e proprietário Rafael Miralha (um querido!) trás ao restaurante os sabores originais do

Leia Mais
Lunchbox at work
Dieta

Todo mundo que acompanha o blog no Instagram, sabe que estamos, com a ajuda da equipe da nutricionista e dermatofuncional Carina Borges (super indicamos para quem está procurando uma nutricionista ótima em Porto Alegre), determinadas a nos alimentarmos com mais saúde e de brinde terminar com os quilinhos extras. Por isso nesse post mostraremos para vocês alguns lanches saudáveis e ótimos para levar no dia a dia de alguém ativo, que não está sempre em casa e precisa de ajuda para montar uma boa rotina alimentar. Separamos algumas ótimas opções de lanchinhos saudáveis para quem precisa levar para o trabalho, faculdade ou até para o salão de beleza. Todos cabem na bolsa e são deliciosos (de verdade!). Nesse post aqui falamos sobre o Food Detective e o quanto é importante montarmos uma dieta de acordo com o que podemos, ou não, comer (a intolerância alimentar pode estar bem mais perto do que

Leia Mais
iPhone-5S-hands-on-home-angle
Dicas

Seja de música, joguinhos, malhação ou edição de fotos os apps estão super presentes nas nossas vidas, não é mesmo?… Cada vez mais eles se superam! Por isso resolvemos fazer uma listinha dos Apps que não podem faltar no nosso celular. Esses com certeza são os apps que você tem que baixar já! Spotify – Iphone, Android, Computador (Versão Grátis ou Premium) O app, que já era famoso internacionalmente, chegou ao Brasil bombando muito. Nós não vivemos sem ele na academia! Antes, ele era pago, mas agora, é gratuito, desde que você não se importe em ouvir uma publicidade ou outra durante a playlist. O mais interessante no Spotify é que ele tem um acervo de quase 20 milhões de músicas e armazena 3300 faixas offline, no seu celular. Você pode escolher entre dezenas de estilos e playlists diferentes, é muito legal! Vale a pena e tem pra Iphone, Android e computador!

Leia Mais
nutella chocolate quente
Receitas

Com o friozinho bate aquela vontade de chocolate quente, né? Não tem coisa melhor para acompanhar um filminho embaixo das cobertas no inverno. Pensando nisso trouxe aqui para o blog uma receita muito gostosa e que aposto que vocês vão amar: chocolate quente com Nutella! Não tem como dar errado, né? Confira! Ingredientes -1 xícara de leite (integral ou desnatado, se quiser mais “light”) -1 colher de sopa de chocolate em pó solúvel -4 colheres de sopa de Nutella -1/2 colher de sopa de amido de milho (maizena) Modo de Preparo Em uma caneca, misture o leite e o chocolate em pó. Aqueça em fogo baixo. Em uma xícara separada, dissolva a maizena em um 1/4 de xícara de leite ou água – deixando líquido. Adiciona essa maizena diluída aos poucos na mistura e mexa bem (com o fogo ainda ligado). Cuidado para não transbordar quando aquecer o leite! Desligue

Leia Mais
homesweethome
Casa

Particularmente acho um charme receber amigos em casa. Seja pra uma comemoração mais formal, como um casamento, um aniversário ou simplesmente para juntar as pessoas queridas por um motivo especial. Para que isso se torne ainda mais especial segue algumas dicas para fazer com que esses momentos sejam musos e únicos. 1) Capriche nos detalhes Já que geralmente eventos em casa pedem por restritas pessoas, trate-as de forma única. Se a ocasião for mais especial faça bandeirinha com os nomes das pessoas ou do aniversariante para colocar em cima dos cupcakes ou de algum outro petisquete. Isso pode ser feito em casa em apenas uma hora e utilizando no máximo uns dez reais do budget. Basta comprar cartolina, palitinhos de churrasquinho e ter uma impressora e uma tesoura. O importante é as pessoas se sentirem acolhidas e queridas. Uma decoraçãozinha temática ou charmosa também é sempre é bem vinda. Ah…

Leia Mais