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gastronomia

Receitas

Quem não ama uma receita prática, fácil e que é muito elegante? Não tem quem não se surpreenda com esse prato – ótimo para fazer para os amigos ou impressionar aquela visita importante – ou simplesmente fazer para si mesmo e aproveitar as coisas boas da vida, não é? Vem aprender um delicioso purê de mandioquinha (que também pode ser feito oara acompanhar diversos outros tipos de carne) com camarões ao limão siciliano e crocantes de pistache. Tá bom de finesse pra você? kkk Ingredientes (4 pessoas) – 500g de camarões grandes – 1 limão siciliano – 3 dentes de alho – 1kg de mandioquinha – 1/2 caixinha de creme de leite – 2 colheres de manteiga sem sal – 100g de pistache sem casca – Noz moscada a gosto – Pimenta do reino a gosto – Ervas frescas para enfeitar (opcional) – Óleo de oliva Modo de preparo Descascar

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Viajando

Acabei de voltar de uma viagem para um lugar que eu queria muito conhecer: a Costa Amalfitana! E já trouxe para vocês as dicas dos restaurantes que adorei conhecer por lá. A Costa Amalfitana é realmente um lugar incrível e superou todas as minhas expectativas – que já eram altas. Paisagens lindas? Check! Praia? Check! Comida incrível? Check, check, check! Vem conferir os restaurantes imperdíveis na Costa Amalfitana. Como qualquer viagem para a Itália, a parte gastronômica é muito importante – eles dão muito valor a comida e comem muito (entrada, primeiro prato, segundo prato, acompanhamento, sobremesa…). Então, se estamos na Itália vamos fazer como os italianos, né? Separei 3 restaurantes que são super bacanas (comida boa, preço justo e local delícia) para levar anotadinho na hora da fome. 1) Pizzerie Donna Stella – Amalfi Óbvio que teríamos que começar com uma boa pizza, né? E essa pizzaria vale a

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Receitas

Voltei da Itália com um novo vício: Aperol Spritz! O drink tem origem italiana, mais especificamente da região de Veneto. Eu não sou muito de beber mas esse drinks me conquistou em Roma. Todas as mesas pediam o drink e era impossível não cair na tentação. Praticamente todas as pessoas estavam bebendo uma taça laranja chamativa, independente da hora do dia. O Aperol foi criado em 1919 pela família Barbieri, em Pádua, na Itália. Um tempo depois, uma campanha de publicidade foi publicada nos jornais mostrando a bebida como uma opção “light” para as mulheres que quisesse manter o corpo em dia graças ao seu baixo teor alcoólico. A versão Aperol Sprits spritz veio bem mais tarde, somente em 1980. Mas o drink laranja ficou popular somente em 2005 e 2006 quando estudantes do Vêneto pegaram gosto pelo Aperol misturado com Prosecco e água com gás. Delícia! Vem aprender a fazer esse drink

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Receitas

Eu sou suspeita para falar porque pra mim KitKat é o melhor chocolate do mundo, mas a receita que trouxe hoje para o blog é de aprender babando: Milkshake de KitKat! É uma receita super fácil e que mesmo quem não se dá bem na cozinha consegue fazer direitinho – além disso agrada todo mundo, desde o namorado até o sobrinho! Afinal, quem não gosta de um bom milkshake nesse calor, não é? Receita do Milkshake de KitKat Para preparar o milskshake de kitkat você vai precisar de poucos ingredientes: 3 kitkats, 150ml de leite desnatado gelado (porque somos lights, né? kkkk pode ser integral também), 1 copo cheio de sorvete de chocolate. Para preparar é muito simples: basta bater quase todos os ingredientes no liquidificar, deixando de fora somente 1 dos kitkats. Depois de bater por uns 2 minutos, pique o kitkat que sobrou e coloque dentro. É ou

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Para conhecer

Recebo diversos emails de meninas que vão vir visitar Porto Alegre (ou algum lugar do Sul, como Gramado ou outro lugar na Serra Gaúcha) e querem dicas de restaurantes e lugares legais para conhecer por aqui. Pensando nisso, resolvi inserir aqui no blog dicas de locais legais que indico aqui na minha terrinha. São lugares que frequento ou que conheci em alguma viagem (para a Serra, algo assim) e que indicaria de olhos fechados! A indicação de hoje é um restaurante mega charmoso que durante o dia tem o clima de estar almoçando no jardim da casa da vó chique e de noite, cenário de pedido de casamento. Ou seja, é uma ótima pedida tanto para almoço quanto para o jantar. É o restaurante Constantino. Para o inverno, o ambiente com lareiras é perfeito. Já na primavera ou verão, a área dos jardins é mega aconchegante. A dica extra é

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