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Receitas

Fazia tempo que eu não trazia aqui para o blog uma receita delícia, né? Eu fiz esse risoto cremoso de camarão e alho poró no dia dos namorados e foi sucesso total. Ficou delicioso e precisei vir compartilhar com vocês. É uma receita que pode ser feita tanto com o camarão quanto sem, somente com o alho poró – afinal, não é sempre que conseguimos um camarão fresco, né? Ou se alguém é alérgico, não gosta, etc. Você pode fazer o mesmo risoto, a mesma receita, só excluindo a parte do camarão. Vem conferir! Ingredientes para o risoto cremoso de camarão (2 pessoas) – 500g de camarão médio/grande – 1 copo de vinho branco (de boa qualidade) – 1/2 talo de alho poró (só a parte branca) – 1 xícara de arroz especial para risoto (arbóreo ou carnaroli) – Caldo de legumes – Salsinha a gosto – 1 xícara de

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Receitas

Quem me acompanha no snap e no instagram (@VFeminina) sabe que tem ceviche no menu da minha casa pelo menos uma vez por semana. Eu sou completamente viciada nesse prato e acho que além de ser delicioso ajuda muito a se manter na dieta – principalmente quando estamos tentando comendo menos carboidrato. O ceviche além de ser super saudável e leve, tem um gosto incrível. Aqui em casa nós comemos no jantar como prato principal, mas em um jantar com mais “sustância” ele pode ser servido como entradinha. Além de ser uma delícia ainda é super lindo, fica show no prato! hehehe Vem conferir essa receita super fácil que de tanto fazer já sei de cor! A quantidade da receita abaixo é para ser o prato principal de duas pessoas que comem bem (vulgo eu e o meu marido hehehehhe). Ingredientes – 600g de Saint Peter fresco (quanto mais fresco, melhor..

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Receitas

Brigadeiro é bom, churros é bom. Brigadeiro de churros é o paraíso da terra! Quem ainda não experimentou essa delícia corre já para a cozinha – é uma receita super fácil que qualquer um pode fazer. Os ingredientes também são super simples e baratinhos! Ideal para o feriado, para o final de semana chuvoso ou para um encontro com as amigas. Vem aprender a receita do brigadeiro de churros mais gostoso do mundo! Ingredientes – 1 lata de leite condensado – 1 colher de sopa de manteiga – 1 xícara de açucar refinado – Canela em pó – Doce de leite (indico o Conaprole mas pode ser qualquer um) Modo de preparo Deixe o doce de leite por pelo menos 2 horas na geladeira. Em uma panela anti aderente junte o leite condensado com a manteiga e coloque no fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Cuidado

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Receitas Lights

Hoje trouxe mais uma receitinha de sopa light para curtir o friozinho sem culpa e com muito sabor. A receita de hoje é uma sopa deliciosa de tomates com manjericão. Sou suspeita pra falar, pois faço essa receita toda semana aqui em casa, mas é muito boa mesmo. E adaptando um pouco a receita é um belo molho de tomates caseiro também – o Eduardo aqui em casa adora colocar essa sopa em cima de uma boa massa. hehehe Vem conferir! Ingredientes – 8 tomates italianos – 2 cebolas – 4 dentes de alho – 4 colheres de shoyo – 1 ramo de manjericão fresco – 1 xícara de água Modo de preparo Comece picando o tomate, a cebola e o alho. Eu não tiro a casca dos tomates, mas tem quem prefira tirar. Aqueça um pouquinho do óleo de sua preferência e refogue a cebola, o alho e junte

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DietaReceitinha

Depois do suco detox, agora é a vez da água detox. A Khloé Kardashian (irmã da Kim) dividiu essa receita de água aromatizada/detox no seu instagram e fez muito sucesso. Afinal, precisamos beber pelo menos 2 litros de água todos os dias, né? Mas ter esse hábito não é fácil para todo mundo – daí quando a água tem um gostinho, uma cor, fica mais atraente e beber os benditos 2 litros fica mais fácil. Vem conferir a receita! Ingredientes 12 copos de água filtrada 1 pepino orgânico médio 2 a 3 limões orgânicos pequenos 10 a 12 folhas de hortelã Modo de preparo Lave os limões, os pepinos e corte-os em fatias finas . Coloque os ingredientes picados mais as folhas de hortelã dentro da jarra. Coloque água e leve à geladeira pelo menos 4 horas. Sirva com bastante gelo e bom apetite!

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Receitinha

Agora a moda é crepioca, né? Uma mistura de tapioca com panqueca/crepe que fez o coração da mulherada mais fitness. Eu provei e posso dizer que é uma delícia, nem parece ser fit. Uma ótima opção para um café da manhã saudável e caprichado. Essa receita é da minha amiga chef Flavinha Mello. Ela elaborou vários pratos sem glúten e sem lactose para a deliciosa Frutaria do Parque, aqui de Porto Alegre. Essa crepioca de cacau com banana é destaque no novo cardápio da lanchonete. Vem conferir! Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) de goma de tapioca (peneirada) 2 colheres (chá) de cacau em pó 2 colheres (chá) de semente de chia 1 banana amassada 1/2 banana cortada em rodelas 2 colheres de sopa de ganache de alfarroba (opcional) Modo de preparo Misture a banana amassada, o ovo batido, o cacau em pó, a chia e a tapioca. Bata bem.

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Receitinha

Tudo com Nutella fica bom, né? Costumo dizer que a Nutella é o bacon do mundo dos doces, porque não tem erro. Todo mundo gosta e conseguimos fazer várias combinações deliciosas com ela, como o Milkshake de Nutella. Quer aprender? É uma receita fácil e qualquer um consegue fazer. Ingredientes – 2 bolas grandes de sorvete de creme – 3 colheres (sopa) bem cheias de Nutella – 4 colheres de leite integral – 3 Ferreros Rocher Modo de Preparo Bata no liquidificador a Nutella com o leite e o sorvete por 1 ou 2 minutos. Suje as laterais do copo com uma colher de Nutella e sirva a bebida do liquidificador. Pique os Ferreros Rocher e salpique sobre a bebida. Sirva imediatamente e bom apetite! Você pode acrescentar chantilly, chocolate granulado na borda, enfeitar com morangos… Solte a criatividade! Depois me conta se esse Milkshake de Nutella é ou não

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