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Viajando

Ahhh a Itália! Como não se apaixonar por cara rua, cada praça e claro… cada prato de comida? Uma viagem para Roma só está completa se contar com muitas delícias no roteiro. Mas são tantas tentações, tantos “engana turistas” que as vezes fica difícil saber onde comer bem em Roma. Calma que eu te ajudo! Já fui para Roma várias vezes e toda viagem volto com uma dica gastronômica nova. Muita gente que vai para lá me pede indicações de locais bacanas para conhecer – então por que não montar um post super completinho com todas as minhas dicas? São locais que amigos que já tinham ido a Roma me indicaram e eu gostei, algumas dicas de locais que eu simplesmente perguntei para alguém na rua (e adorei) e alguns achados de sorte que foram ótimas descobertas. De maneira geral eu diria para evitar (leia-se: não ir de jeito nenhum)

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Viajando

Acabei de voltar de uma viagem para um lugar que eu queria muito conhecer: a Costa Amalfitana! E já trouxe para vocês as dicas dos restaurantes que adorei conhecer por lá. A Costa Amalfitana é realmente um lugar incrível e superou todas as minhas expectativas – que já eram altas. Paisagens lindas? Check! Praia? Check! Comida incrível? Check, check, check! Vem conferir os restaurantes imperdíveis na Costa Amalfitana. Como qualquer viagem para a Itália, a parte gastronômica é muito importante – eles dão muito valor a comida e comem muito (entrada, primeiro prato, segundo prato, acompanhamento, sobremesa…). Então, se estamos na Itália vamos fazer como os italianos, né? Separei 3 restaurantes que são super bacanas (comida boa, preço justo e local delícia) para levar anotadinho na hora da fome. 1) Pizzerie Donna Stella – Amalfi Óbvio que teríamos que começar com uma boa pizza, né? E essa pizzaria vale a

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Receitinha

Aprendi a fazer a panna cotta perfeita (creme cozido, na tradução) – e ela é prática, fácil de fazer e agrada todo mundo – além de ser super versátil pois podemos fazer com várias coberturas diferentes. Eu sou absolutamente apaixonada pela gastronomia italiana mas sempre me focava mais nos pratos salgados. Mas ultimamente eu vinha com um desejo enorme de comer a original panna cotta italiana. Fui atrás de diversas receitas e montei a minha – unido algumas receitas que encontrei por aí. Fui testando até encontrar a combinação perfeita para fazer em casa a melhor panna cotta do mundo. Fica incrível! Doce na medida certa, textura perfeita… Um sucesso absoluto essa sobremesa. Ela é super elegante, levinha e democrática para servir depois de um bom jantar italiano ou qualquer prato mais pesado – até depois do churrasco cai bem. Vem aprender! Ingredientes para a panna cotta perfeita – 2

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Receitas

Voltei da Itália com um novo vício: Aperol Spritz! O drink tem origem italiana, mais especificamente da região de Veneto. Eu não sou muito de beber mas esse drinks me conquistou em Roma. Todas as mesas pediam o drink e era impossível não cair na tentação. Praticamente todas as pessoas estavam bebendo uma taça laranja chamativa, independente da hora do dia. O Aperol foi criado em 1919 pela família Barbieri, em Pádua, na Itália. Um tempo depois, uma campanha de publicidade foi publicada nos jornais mostrando a bebida como uma opção “light” para as mulheres que quisesse manter o corpo em dia graças ao seu baixo teor alcoólico. A versão Aperol Sprits spritz veio bem mais tarde, somente em 1980. Mas o drink laranja ficou popular somente em 2005 e 2006 quando estudantes do Vêneto pegaram gosto pelo Aperol misturado com Prosecco e água com gás. Delícia! Vem aprender a fazer esse drink

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Viajando

Quem me acompanha nas redes sociais (@VFeminina no instagram e no snapchat) viu que eu estava na Europa com a minha família – passamos por Roma, Florença e Lisboa. Portugal eu já conhecia e foi a primeira vez que fui para a Itália. E quer saber? Me apaixonei por cada rua, por cada piazza, por cada prato de pasta, por cada gelato, taça de vino e cada pedaço de pizza. Sou de origem italiana e me senti em casa. É um país muito amor e eu pretendo voltar muitas vezes e conhecer várias cidades por lá. Vem conferir algumas dicas rápidas sobre Roma e alguns looks que usei por lá. Meus looks em Roma Tenho que confessar que o frio me pegou desprevenida em toda viagem. A temperatura ficou bem mais baixa do que a previsão do tempo e o jeito foi adaptar com o que eu tinha levado na mala.

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