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mandioquinha

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Quem não ama uma receita prática, fácil e que é muito elegante? Não tem quem não se surpreenda com esse prato – ótimo para fazer para os amigos ou impressionar aquela visita importante – ou simplesmente fazer para si mesmo e aproveitar as coisas boas da vida, não é? Vem aprender um delicioso purê de mandioquinha (que também pode ser feito oara acompanhar diversos outros tipos de carne) com camarões ao limão siciliano e crocantes de pistache. Tá bom de finesse pra você? kkk Ingredientes (4 pessoas) – 500g de camarões grandes – 1 limão siciliano – 3 dentes de alho – 1kg de mandioquinha – 1/2 caixinha de creme de leite – 2 colheres de manteiga sem sal – 100g de pistache sem casca – Noz moscada a gosto – Pimenta do reino a gosto – Ervas frescas para enfeitar (opcional) – Óleo de oliva Modo de preparo Descascar

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Você já pensou em fazer cookies salgados? Ou melhor, cookies de mandioquinha? Nós não somos cheff de cozinha, mas curtimos inventar umas receitas. Mandioquinha (batata baroa) além de ser docinha e saborosa, alimenta bem, ainda mais na forma de cookie! Apesar de ser uma refeição rica em calorias, é muito saudável, pois é feita no forno e tem muita salsinha e cebolinha, fora o bacalhau desfiado! Humm. Esses Cookies fizeram sucesso por aqui, todos gostaram muito! O gostinho doce da mandioca nos inspirou a formar cookies, ao invés de um simples bolinho. Você vai precisar de: 2kg purê de mandioquinha (batata baroa), 800g bacalhau cru desfiado e dessalgado, salsinha e cebolinha (bastante!), 1 cabeça de alho (cortado em lascas), 1 colher (sopa) curry, 1 colher (sopa) açafrão, 1 colher (sopa) pimenta preta, 1 pote de queijo ralado grana padano, 1 pote de creme brie, 2 colheres (sopa) farinha de mesa.

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