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Receitas

Nem só de looks vermelhos vive a noite de Natal. Um Natal que se preze tem muita comida deliciosa, né? Deixe a dieta de lado e aproveite o que a vida tem de melhor ao lado de quem você ama. Separei 3 receitas que são sucesso garantido para a noite de Natal: são receitas de doces para a ceia de Natal super fáceis de fazer e que agradam todo mundo. Receitas perfeitas para serem servidas na noite de Natal acompanhadas de uma boa taça de espumante. Que delícia! Receitas de doces para a Ceia de Natal Torta de Morango  Um clássico que agrada todo mundo na Ceia de Natal é a famosa Torta de Morango – adultos, crianças, adolescentes… essa torta é sucesso absoluto com todos. Fácil de fazer e super saborosa, é impossível não surpreender com essa receita na noite de Natal. É uma receita fácil de preparar e

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Receitas Lights

Eu, como boa italiana, adoro uma boa pasta. Para mim, a pior coisa de fazer dieta é ficar sem a minha querida massa. Mas, com o tempo, aprendi que a massa não é a vilã da história – a versão integral com acompanhamentos e molhos leves pode ser uma aliada na reeducação alimentar. Hoje trouxe a receita de um penne caprese que eu adoro fazer e tem uma receita muito (muito mesmo) fácil. Nela vai mussarela de bufala, que é uma excelente fonte de proteínas e de vitaminas A, B2 e D. Além de ser uma delícia, vem conferir! Ingredientes – Meio pacote de penne integral da marca de sua preferência (gosto da Barilla) – 200g de mussarela de bufala – 200g de tomate cereja – Azeite de oliva extravirgem – Manjericão fresco Modo de preparo Corte a mussarela de bufala em pequenos pedaços. Corte também os tomatinhos pela metade.

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Receitas Lights

Muita gente gosta de pegar leve no carboidrato, principalmente a noite, né? Mas não é por isso que o jantar precisa ser sem graça! Ideal para aqueles dias que queremos algo rápido, gostoso e nutritivo. Lembrando que cortar o carboidrato não é a solução para o emagrecimento – mas assim como tudo na vida, não é bom em excesso. O ideal é sempre consultar um nutricionista. Vem aprender essa deliciosa torta salgada sem carboidrato! Ingredientes – 6 Ovos – Queijo ralado a gosto – 300g de queijo lanche ou mussarela – Sal a gosto  – Salsa e temperinhos que você gosta – Recheio que desejar (frango desfiado, sardinha, carne moída…) Modo de preparo Para preparar essa torta salgada sem carboidrato é muito simples! Basta bater os ovos com o queijo ralado, o tempero, a salsa e o sal. Bata por uns 2 a 3 minutos. Espalhe metade da massa em uma

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Receitinha

Agora a moda é crepioca, né? Uma mistura de tapioca com panqueca/crepe que fez o coração da mulherada mais fitness. Eu provei e posso dizer que é uma delícia, nem parece ser fit. Uma ótima opção para um café da manhã saudável e caprichado. Essa receita é da minha amiga chef Flavinha Mello. Ela elaborou vários pratos sem glúten e sem lactose para a deliciosa Frutaria do Parque, aqui de Porto Alegre. Essa crepioca de cacau com banana é destaque no novo cardápio da lanchonete. Vem conferir! Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) de goma de tapioca (peneirada) 2 colheres (chá) de cacau em pó 2 colheres (chá) de semente de chia 1 banana amassada 1/2 banana cortada em rodelas 2 colheres de sopa de ganache de alfarroba (opcional) Modo de preparo Misture a banana amassada, o ovo batido, o cacau em pó, a chia e a tapioca. Bata bem.

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Receitas Lights

Hoje trouxe uma receita super de quentinha, saudável e deliciosa pra esse inverno! É um creme de brócolis com gorgonzola que testei esse final de semana e adorei. É super fácil de fazer e suja pouca louça (eba!). Você vai precisar só de uma panela e um liquidificador (ou processador, eu não tenho mas quero um). Além de ser fácil é super saudável: estudos indicam que o brócolis ajuda a prevenir a diabetes, o câncer, ajuda na imunidade, na gastrite e vários outros benefícios. Vem conferir! Ingredientes – 2 batatas grandes descascadas e picadas – 1 brócolis inteiro – 1 xícara de gorgonzola picado grosso – Sal a gosto – 1 cebola pequeninha (ou meia média) – 1 dente de alho – 1 copo de leite (ou mais) – Croutons e queijo ralado para acompanhar Preparo Em uma panela, coloque cozinhar na água o brócolis e as batatas com uma

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