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Receitas Lights

Na contagem regressiva para o meu casamento e com o friozinho chegando forte em Porto Alegre, o jeito é apelar para as sopas e cremes. Mas nada adianta se jogar na sopinha light e encher de creme de leite, queijos e outras coisas que fazem o controle alimentar ir água abaixo, né? Então resolvi dividir com vocês uma receita que além de ser super light e sem carboidrato é uma delícia! Chego a fica com água na boca só de lembrar. Vem aprender a receita do creme de brócolis light para duas pessoas – ou como entrada, antes do prato principal, para 4. Ingredientes do creme de brócolis – 3 cebolas grandes – 2 dentes de alho – 1 maço de brócolis – 1 copo de água mineral – Orégano fresco – 1 potinho de creme de ricota – Sal e pimenta a gosto Modo de preparo do creme de

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Dieta

Todo mundo que acompanha o blog no Instagram, sabe que estamos, com a ajuda da equipe da nutricionista e dermatofuncional Carina Borges (super indicamos para quem está procurando uma nutricionista ótima em Porto Alegre), determinadas a nos alimentarmos com mais saúde e de brinde terminar com os quilinhos extras. Por isso nesse post mostraremos para vocês alguns lanches saudáveis e ótimos para levar no dia a dia de alguém ativo, que não está sempre em casa e precisa de ajuda para montar uma boa rotina alimentar. Separamos algumas ótimas opções de lanchinhos saudáveis para quem precisa levar para o trabalho, faculdade ou até para o salão de beleza. Todos cabem na bolsa e são deliciosos (de verdade!). Nesse post aqui falamos sobre o Food Detective e o quanto é importante montarmos uma dieta de acordo com o que podemos, ou não, comer (a intolerância alimentar pode estar bem mais perto do que

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Para conhecerPorto Alegre

Existem duas coisas que estão em falta aqui em Porto Alegre: locais legais que aceitem pets e lanchonete saudável (e deliciosa). A Nook Sabores Especiais conseguiu unir as duas coisas e ainda ser petinho aqui de casa. Quer coisa melhor? A Demi ama e é cliente frequente por lá. Ela adora porque é sempre recepcionada com petiscos, muito carinho e um potinho de água. É um dos poucos lugares de Porto Alegre em que eu sinto que a Demi é realmente bem vinda e não simplesmente aceita, sabe? Pois é muito fácil falar que o seu restaurante é Pet Friendly, só porque tá na “moda” mas fazer cara feia quando o cachorro late ou não estar minimamente preparado para receber os nossos amigos de quatro patas. Lá todo mundo fica super a vontade – eu, a Demi, os funcionários, etc. São todos uns queridos com ela (e comigo! kkkk). Olha

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Receitas Lights

Com a “reeducação alimentar” descobri vários alimentos gostosos e ao mesmo tempo nutritivos. A granola é um deles – antes eu achava que parecia comida de passarinho e hoje acho incrível! A granola é um alimento geralmente produzido com a mistura de cereais (aveia, flocos de arroz, germe de trigo) com frutas desidratadas (uva passa, banana passa) e frutos oleaginosos (castanha do pará, castanha de caju e nozes). Ou seja, muito boa pra quem tá de dieta porque é rica em fibras, vitaminas e minerais. Além de ajudar o metabolismo a acelerar, ela também auxilia no controle das taxas de açúcar e gordura no sangue, sem contar que as vitaminas e minerais antioxidantes combatem os radicais livres. Ou seja, mais granola, menos celulite. Legal, né? Gosto de comer a granola polvilhada nas frutas (principalmente morango e banana). Além de saudável fica crocante e docinho. Ou uma boa opção é colocar

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