Posts tagueados

sopa

Receitas Lights

Na contagem regressiva para o meu casamento e com o friozinho chegando forte em Porto Alegre, o jeito é apelar para as sopas e cremes. Mas nada adianta se jogar na sopinha light e encher de creme de leite, queijos e outras coisas que fazem o controle alimentar ir água abaixo, né? Então resolvi dividir com vocês uma receita que além de ser super light e sem carboidrato é uma delícia! Chego a fica com água na boca só de lembrar. Vem aprender a receita do creme de brócolis light para duas pessoas – ou como entrada, antes do prato principal, para 4. Ingredientes do creme de brócolis – 3 cebolas grandes – 2 dentes de alho – 1 maço de brócolis – 1 copo de água mineral – Orégano fresco – 1 potinho de creme de ricota – Sal e pimenta a gosto Modo de preparo do creme de

Leia Mais
Receitas Lights

Hoje trouxe mais uma receitinha de sopa light para curtir o friozinho sem culpa e com muito sabor. A receita de hoje é uma sopa deliciosa de tomates com manjericão. Sou suspeita pra falar, pois faço essa receita toda semana aqui em casa, mas é muito boa mesmo. E adaptando um pouco a receita é um belo molho de tomates caseiro também – o Eduardo aqui em casa adora colocar essa sopa em cima de uma boa massa. hehehe Vem conferir! Ingredientes – 8 tomates italianos – 2 cebolas – 4 dentes de alho – 4 colheres de shoyo – 1 ramo de manjericão fresco – 1 xícara de água Modo de preparo Comece picando o tomate, a cebola e o alho. Eu não tiro a casca dos tomates, mas tem quem prefira tirar. Aqueça um pouquinho do óleo de sua preferência e refogue a cebola, o alho e junte

Leia Mais
Diversos

O friozinho tá chegando aos poucos aqui em Porto Alegre e eu já estou totalmente no clima. Venho fazendo pelo menos 3 vezes por semana sopas para o jantar. Desde que iniciei minha reeducação alimentar com a Carina Borges venho fazendo algumas trocas e substituições bem interessantes e deliciosas – e com isso já se foram 6kg! As sopas que preparo são sem lactose e bem lights – e sempre que possível com ingredientes orgânicos. Tento adaptar todas as receitas dessa forma e vou ensinar algumas aqui no blog para vocês. A primeira é a Sopa Verde Detox. Vem aprender! Ingredientes – 1 maço de espinafre – 1/2 ramo de brócolis – 4 cebolas grandes – 1 folha de couve – Salsinha Preparo Corte as cebolas grosseiramente e refogue os pedaços com um pouquinho do óleo de sua preferência. Quando a cebola já estiver mais transparente, adicione a couve picadinha e

Leia Mais
Receitas Lights

Hoje trouxe uma receita super de quentinha, saudável e deliciosa pra esse inverno! É um creme de brócolis com gorgonzola que testei esse final de semana e adorei. É super fácil de fazer e suja pouca louça (eba!). Você vai precisar só de uma panela e um liquidificador (ou processador, eu não tenho mas quero um). Além de ser fácil é super saudável: estudos indicam que o brócolis ajuda a prevenir a diabetes, o câncer, ajuda na imunidade, na gastrite e vários outros benefícios. Vem conferir! Ingredientes – 2 batatas grandes descascadas e picadas – 1 brócolis inteiro – 1 xícara de gorgonzola picado grosso – Sal a gosto – 1 cebola pequeninha (ou meia média) – 1 dente de alho – 1 copo de leite (ou mais) – Croutons e queijo ralado para acompanhar Preparo Em uma panela, coloque cozinhar na água o brócolis e as batatas com uma

Leia Mais